你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于红烧多宝鱼酒店正宗的做法，红烧多宝鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

【资料图】

1、准备好食材，让店家帮忙把多宝鱼杀了，洗干净装盘。

2、加入料酒

3、加入红烧酱油，根据个人口味加盐。

4、然后放葱姜，腌制20分钟。

5、移开油锅，加入腌制好的大菱鲆。

6、小火煎至微黄。

7、加入纯净水。盖上盖子，烧开，炖8分钟。(时间取决于鱼的大小。)

8、鱼熟了，收汁至浓稠后关火。

9、取出装盘，撒上葱花和泡好的枸杞。

10、好吃，好吃

11、多宝鱼骨头少，特别适合老人和小孩吃。

以上就是红烧多宝鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。